怎么判断是不是勾兑白酒？勾兑酒与粮食酒的区别

判断勾兑白酒的方法：1、手搓法，取适量白酒置于手心快速揉搓，若闻到酒香味且带点糊味的即是好酒，若没有糊味则是勾兑酒；2、火烧法，将适量白酒置于碗中，若点燃后有酒香味即是好酒，若有骚臭味则是勾兑酒。

勾兑酒与粮食酒的区别

1、酿造工艺

一般粮食酒需要经过长时间的储存使口感变得醇香，一般是储存三四个月，但勾兑酒不需要，而且有的勾兑酒还会有添加剂。

2、生产成本

粮食酒采用高粱等粮食酿制而成，成本较高，而勾兑酒是用食用酒精和其它添加剂勾兑而成，其成本较低。

3、口感

粮食酒入口醇香细腻，而勾兑酒味道寡淡无味。