中国白酒有12种香型。这十二种香型分别是浓香型,清香型,米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、浓酱兼香型、酱香型、药香型和馥郁香型。虽然中国白酒有多种,但是目前在市场以浓香型、酱香型、清香型和凤香型这四种白酒为主。
白酒各种香型及代表品牌
1、浓香型白酒:泸州老窖、五粮液和剑南春;
2、酱香型:贵州茅台、四川郎酒;
3、清香型:杏花村汾酒;
4、凤香型:陕西西凤酒;
5、米香型:桂林三花;
6、豉香型:玉冰烧;
7、特香型:江西“四特酒”、临川贡酒;
8、兼香型:湖北白云边黑龙江玉泉酒;
9、芝麻香型:山东一品景芝;
10、药香型:贵州“董酒”;
11、老白干香型:河北衡水老白干;
12、馥郁香型:湖南酒鬼酒。