执行白酒标准GBT20822所酿造的酒水不属于纯粮酒。GBT20822即固液法酿造工艺,是指选取一定比例的固态法酒水与液态法酒水相互勾兑之后的产物,期间会有食用酒精以及食用香精等成分的添加,所以不属于纯粮酒的范畴。
固液法酿造出来的白酒能喝吗?
固液法酿造出来的白酒当然是可以喝的。并且这也是我国认可的三种合法酿造白酒方法的一种,其风味性以及安全性都是可以得到国家保障。
并且经过此法勾兑的白酒香味以及口感会更加的丰富,相较于传统固态法酿造出的粮食酒而言口味的丰富性要更加的多变;你甚至能在酒水中体验水果的味道,口感十分的新奇。
但由于度数一般较低这也导致固液法酿造出的白酒不那么容易保存,开盖之后最好在一天内喝掉,不然很容易会发生变质。