admin
中国白酒产量最大的省份是四川省。四川以其独特的地理位置与文化底蕴，加上长江上游和赤水河流域更是国内最著名的美酒聚集地，这里汇聚了大大小小国内著名的白酒品牌，包扩：五粮液、泸州老窖、全兴大曲、剑南春、沱牌、郎酒等等，据统计在2021年期间，四川有近290多家酿酒企业，接近全国规上企业的三成。
四川有哪些白酒品牌
1、五粮液
四川宜宾五粮液浓香型白酒酒体清澈透明，谷香浓郁幽雅，口感醇和甘美，绵甜柔和，诸味协调，入喉爽净怡人，余味悠长，饮后尤香的风格特点，是浓香型白酒极具代表性典型白酒品牌之一，常用作喜庆宴会及馈赠亲友的热门选择。
2、泸州老窖
泸州老窖作为四川浓香型白酒的代表之一，在酿造工艺上秉承传统酿造技艺，采用洞藏多年的基酒勾兑，保证了泸州酒“窖香醇厚、甘甜净爽、诸味协调、回味悠长”的口感特点，而且使用发酵的窖龄长与微生物异常丰富的窖池，让酒水的风味更加别具一格。
3、全兴大曲
全兴大曲酒是由四川省成都全兴酒厂出品，是中国老八大名酒之一。其选用优质高梁为原料，以小麦制成中温大曲，采用传统老窖分层堆糟法工艺，经陈年老窖发酵，精心勾兑而成，芳香浓郁，醇和协调，落口清爽，具有大曲浓香的典型特征。
4、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。采用了多种粮食（糯米、大米、玉米、小麦、高粱）跑窖的工艺酿造，兼具粮食香和窖香味道。酒体醇和、尾味干净、入口甘冽、窖香浓郁。
5、沱牌
四川沱牌是中国五大高端白酒之一，有着浓香和酱香两大系列，而且在白酒评级上，沱牌舍得酒打造了白酒生产标准中唯一的“特级”，连茅台和五粮液也只是优级而已。
6、郎酒
郎酒出自四川省古蔺县二郎镇，素有“一树三花之称”，以高粱、玉米、糯米、小麦和大米为酿造原料，采用窖泥发酵，酒体晶莹透明，饱满莹润，入口醇厚浓郁，净爽绵甜。
7、水井坊
水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。由于发掘丰富了中国传统文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺的空白，被载入大世界吉尼斯之最。水井坊一款是浓香型的白酒品牌，酒液晶莹剔透，入口幽香绵绵、绵甜净爽、窖香浓郁，陈香优雅品、醇厚协调，回味悠长，余香不断。
