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草药里放白酒的原因有很多。1、用高度酒精泡草药，可以更好的让草药中的有益成分析出，提升药效；2、高度白酒有抑菌杀菌的功效，可以去除草药中的有害菌；3、高度酒和草药制成的泡酒可以长期存储，可以房子适宜环境中保存起来慢慢喝。
泡酒的注意事项
1、对于身患病症的人群，首先酒就已经不能和喝了，更不要说泡酒，所以在泡制之前需要咨询医生，避免发生危险；
2、每次饮用10-30毫升即可，不宜过多，过量对身体不仅起不到好处还会危害健康；
3、在饮用不同药物配置的酒时，要注意食物相克，比如人参和萝卜；
4、泡酒的药材需要切片或者粗碎处理，这样可以更大程度的发挥药效。
白酒不能和什么药一起泡
白酒不能泡的的药材有马钱子、川乌、草乌、苍耳子、水蛭等等。这类药材泡制的药酒对人体都有一定的危害，在家泡酒用料需要根据自身情况选择正确的药材，最好泡之前咨询医生，指导泡酒药材选择与比例。然后就是准备泡酒容器和白酒，泡酒的白酒最好选用高度纯粮酒，这样有利于药材成分的析出和长期存放；容器选择玻璃容器就可以了，透明玻璃容器的可以直接观察到泡酒进度。
