王亚萍做什么白酒？白酒可以做什么美食

王亚萍做的白酒牌子叫梅兰春老爷子酒。产自于江苏泰州，是为了纪念梅兰芳先生90周年诞辰而命名的；是以酱香型工艺为基础，结合现代生物技术，选择纯菌种培养的芝麻香型为基酒，经过数十年的贮存，最后酿造成这款芝麻香型的白酒。

白酒可以做什么美食

1、白酒焖猪手

先准备一瓶白酒、花生酱一勺、豉油4勺、腐乳1砖、鸡精、胡椒粉少许、冰糖片糖适当的量、蒜头、姜少许；将猪手洗净后放进去爆炒，再将佐料依次放入，最后放上一碗热开水；在猪脚沸腾之后，放入焖锅里小火焖40分钟，中途翻一翻底部即可。

2、秘制排骨

需要先准备一瓶白酒、葱、姜、料酒、八角，食用盐等；将排骨切块后凉水下锅，再放入葱姜料酒，可以放点冰糖炒成枣红色，再放入排骨，在锅中放入其他佐料进行调味，最后就是放上白酒再中小火焖40分钟酒好啦。