安徽白酒辣不辣？安徽什么白酒最出名

只要是白酒都会存在辣味，安徽白酒自然也辣；只不过对于高品质白酒而言，辣味和刺激都只是暂时的结果，一般在缓慢接触2~3杯之后口腔会适应并接受这种感觉，习惯之后品鉴就只会有醇厚的香型特点，至于那些一直辣味都明显的白酒，必然也不会是好酒。

安徽什么白酒最出名

安徽本地最出名的白酒是“古井贡酒”；古井贡酒是安徽亳州生产的地理标志白酒品牌，也是安徽本地为数不多能够入选“中国名酒”的佳作，是徽派浓香型的典型代表。

风格特点是传统浓香型风味，酒体颜色清澈透亮，质如水晶，闻起来的香气幽雅细腻，还有半分花香味，入口甜软、甘美，长久回味的特点，赢得了不少好评，是一款风味特征明显的白酒单品。