瓶装白酒是粮食酒吗？什么是真正的粮食白酒

瓶装的白酒并不都是粮食酒，很多使用食用酒精勾调的酒也是用瓶装的。最简单的辨别方法就是通过酒类瓶身的标签去辨别，标签会标有白酒的酿造原料和执行标准，如果标有食用酒精，添加剂，GBT20821或GBT20822等都是非纯粮酒。

什么是真正的粮食白酒

真正的粮食白酒的原料只是用粮食谷物，再以大曲、小曲等为糖化发酵剂，经过一系列的酿造工艺酿制而成，酒香天然纯正，不经过任何食用酒精和食品添加剂；而且在国家推行的白酒新规中对白酒有了新的定义，白酒的原料只能是粮谷，像液态法和固液法白酒不在属于白酒类，也就是说今后白酒都是纯粮食酿造。