低端白酒低端就在于酿造的工艺和白酒的品质方面。低端白酒为了减少成本和提高效率,通常是直接用实用性酒精勾兑而成,而且在储存时间方面几乎没有陈酿的价值,反而还会出现越储存遇难喝的现象,低端白酒价格低廉,品质较差,口感方面多是刺激微苦,没有回甘和留香,在包装上与高端白酒也有所差异,大多数都是裸瓶装或者是简易包装。
高端白酒是哪里高端
在酿造工艺方面,高端白酒根据白酒各种不同的香型特征,通常是用高粱或者其他粮食经过长时间的发酵,高温蒸馏等工序酿制,品质好的白酒酿造时间久,成本价格相对较高。在口感方面,高端白酒入口浓香醇厚,回味甘甜,适量饮用对身体没有立即明显的刺激反应。在包装上生产者为了注重白酒的品质,为其精心设计精美包装,贴上防伪标志。