浓香酒排名前十名的品牌有五粮液、洋河、泸州老窖、剑南春、古井贡酒、今世缘、舍得、迎驾贡酒、水井坊、双沟。浓香型白酒以其芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点而蜚声中外。这些特点也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。因此,浓香型白酒在口感和香气方面都具有独特的优势,深受消费者的喜爱。
浓香酒排名前十名的品牌有哪些
1、五粮液代表产品有五粮液年份酒、普五、交杯、1618等。以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成。五粮液以香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的独特风格闻名于世。
2、洋河代表产品有梦之蓝、天之蓝、海之蓝、洋河大曲等。江淮派浓香型白酒的代表,在浓香型白酒中的地位仅次于五粮液。洋河酒更加淡雅,自成风格。
3、泸州老窖是四川泸州的名酒品牌,代表产品包括国窖1573、窖龄酒、泸州老窖特曲、泸州老窖二曲等,虽然上半年营收低于洋河,但是作为中国最古老的四大名酒之一,泸州老窖素来有“浓香鼻祖,酒中泰斗,浓香正宗”的称号,产品覆盖率广,超高端有国窖1573系列产品;窖龄酒与特曲酒主打商务与宴会用酒,头曲与二曲则是面向大众市场的口粮酒。
4、剑南春是四川绵竹的名酒品牌,代表产品包括年份酒、东方红系列、水晶剑、金剑南、银剑南、绵竹系列等。剑南春口感上具有香气幽雅、绵柔醇甜、圆润细腻、爽净怡然的特色。
5、古井贡酒是安徽亳州的名酒品牌,代表产品包括年份原浆系列、淡雅系列、红运系列、老名酒系列等。古井贡酒被誉为“酒中牡丹”,是安徽白酒的代表,在名酒评选会上多次当选国家级名酒,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
6、今世缘是江苏淮安的名酒品牌,代表产品包括今世缘典藏系列、国缘系列、喜庆家系列等。今世缘是一个综合性的品牌,其拥有多个系列,其中国缘酒是高端系列,价格比较低的是淡雅国缘,而比较贵的是国缘V9,但也是销售量最大的一款酒。
7、舍得酒厂是川酒六朵金花之一,也是川派浓香的代表品牌之一。舍得酒厂主打中高端市场,常见的系列有品味舍得和智慧舍得。虽然近些年舍得酒厂发生了一些变化,产品风格也有所改变,但是高端的智慧舍得仍然保持着当年的风范。其口感香气幽雅、绵柔醇甜、圆润细腻、爽净怡人,深受酒友喜爱。
8、迎驾贡酒是一款产自安徽霍山的贡酒,与古井贡酒一样备受推崇。迎驾贡酒的业务分类较为简单,主要分为中高档和普通白酒。中高档白酒包括生态洞藏系列和迎驾系列,而生态洞藏系列则是迎驾贡酒的中端次高端系列,包括洞藏6/9/16/20/30,普通白酒则包括百年迎驾贡酒、迎驾古坊以及迎驾糟坊系列,属于迎驾贡酒的低端产品。
9、水井坊是川酒六朵金花之一,代表产品有臻酿八号、井台瓶、典藏大师和水井坊菁翠。它的产地在四川成都,是全兴大曲后期独立出来的品牌。水井坊主要打造中高端的酒,而全兴大曲则是中低端的产品。水井坊的定位非常适合聚会、商务、婚宴等场合,典藏的品质最好,定位比较高端。
10、双沟白酒产自江苏宿迁市泗洪县双沟镇,是江淮派浓香型白酒的杰出代表之一。双沟白酒以其独特的风味和高品质而受到广泛赞誉,其代表产品包括绵柔苏酒系列烈、生态苏酒系列、珍宝坊系列、柔和双沟系列等。其中,绵柔苏酒系列烈以其浓郁的香气和烈度受到追捧,生态苏酒系列则以其自然、健康的特点备受青睐。
浓香酒特点
浓香型白酒以四川泸州老窖酒为代表,因此也被称为“泸香型”白酒。其主要特点是窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长。这种白酒以浓香甘爽为特点,发酵原料采用多种原料,以高粱为主,采用混蒸续渣工艺进行发酵。陈年老窖和人工培养的老窖都可以用于发酵。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”为标志,享誉全球。