吃螃蟹喝什么酒

金秋十月很多人喜欢在吃螃蟹的时候喝酒，这的确是一个不错的选择，《红楼梦》中也有相关的情节，在吃螃蟹的时候我们喝酒应该选择哪些比较合适呢？比较适合吃螃蟹的时候喝的是白酒和黄酒。因为螃蟹是寒性食物，需要白酒和黄酒祛除寒。

吃螃蟹喝什么酒

吃螃蟹一般喝白酒或者是喝黄酒，主要是因为螃蟹本身是一种寒凉性质的食物，吃了之后有可能会导致胃肠出现寒湿侵袭。喝一些白酒或者是黄酒，可以有效的起到温肾健脾的功效，在一定程度上能够改善身体内寒凉的性质，从而降低腹泻的概率。但是从营养学的角度来讲不建议喝酒，主要是因为酒能够刺激皮肤产生过敏现象，而螃蟹本身也属于一种发物，能够导致全身出现红斑、丘疹等症状。