北大仓酒怎么样知乎（北大仓酒1914怎么样）-品酒网

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北大仓酒怎么样

1、很不错的酒在北大仓酒中有一款酒非常特别，那就是北大仓老枪酒，主要就是包装上一眼就能认出来。

2、北大仓酒是东北酿造的，是一种白酒品牌，香型是属于酱香型白酒，北大仓酒酒质清澈透明，内含独特的酱香型白酒风格。

3、北大仓原浆酱酒50度是产自黑龙江省齐齐哈尔市的一种北方酱香酒，具有酒体醇厚、香味浓郁细腻、入口柔和绵甜、余味悠长等特点。该酒采用酒海储存的方式，有利于酒体的老熟，使其在保持酱香的同时也具有独特的酒海气息。

4、还不错。比较柔和。北大仓蓝柔38度酒质清亮透明，呈微黄色。其特点为酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息。目前北大仓酒38度柔和五年金盒装市场价在108元。

5、北大仓酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。

1、因为北大仓酒是纯粮酒，它是典行的纯粮酱香型白酒，所以人们在喝它时会有很浓的酱香和浓香口感的。

2、东北酒一直都是中国白酒板块中非常出名的，尤其是东北的光瓶酒和粮食酒是很出众的。在东北酒中北大仓也是名列前茅的，是黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品。

3、q/bdc0003s北大仓酒是粮食酒**。q/bdc0003s北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料酿造而成，是真正的粮食酒，而且还是北大仓生产的粮食进行酿制的。

4、北大仓酒只有君妃是坤沙酒，北大仓部优不是坤沙酒。北大仓部优经典1984是北大仓酒厂出产的一款低端纯粮50度酱香型白酒。北大仓属于国家地理标志产品，是“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品，也是“中国驰名商标”。

5、北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺，生产的大曲酒。该酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒，中国国家地理标志产品。

1、北大仓的酒是纯粮酒。来自黑龙江齐齐哈尔市的特产，以优质的大蛇眼红高粱为原料，糖化发酵剂有小麦高温发酵而来。东北酒一直都是中国白酒板块中非常出名的，尤其是东北的光瓶酒和粮食酒是最出众的。

2、因为北大仓酒是纯粮酒，它是典行的纯粮酱香型白酒，所以人们在喝它时会有很浓的酱香和浓香口感的。

3、也就是说北大仓酒是真正的粮食酒，还是北大仓生产的粮食进行酿制的，总部有多处酿酒的老窖，对制作的过程非常严格，在出厂前还会有严格的质量检测，能够保证酒的质量。

一个勾兑比例最少酒样需用30个单型酒，多则用70个。一般情况下，多以酒质好坏来决定所用酒的数量，使勾兑样品酒初步接近风格，再进行大型勾兑。

北大仓酒的酱香味不太浓，余味还可以，作为北派酱香白酒代表，价格不高，能做到这一点已经是很好了，比如北大仓酒的部优经典，只需要四五十块钱一瓶，遇到有优惠的话价格还会更低。

酒尾原酒→贮存→勾兑→再贮存。工艺说明碎沙酱香型白酒原料为“沙”，沙是仁怀地区土话，指的是红缨子糯高粱。

该酒于1958年试制成功，酒品具有酱香型大曲白酒的典型风格，也具有北方白酒的特点，被酒者们评为：北大仓酒闻之香扑鼻，近似茅台香味，饮之入口柔软，回味绵长。

北大仓酒以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制，保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点，酒液经三年以上陈贮，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。

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