十大酱香型白酒排名

茅台、四川郎酒、安徽皖酒、河北迎春酒、贵州二郎春、辽宁雁王酒、黑龙江北大仓、湖南武陵酒、贵州珍酒、贵州金沙窑酒等十大酱香型白酒。

酱香型白酒的风格

酱香型大曲酒生产历史悠久，历史悠久。中华人民共和国成立初期，主要生产在贵州仁怀茅台镇周边。随着各省同行之间广泛的技术交流和相互学习，该香型酒已延伸至全国10家 多个省市。

酱香型大曲酒具有酱香味突出、优雅细腻、酒体醇厚、空杯香味持久的特点。独特的风味来自于长期生产实践总结的精湛的酿造工艺。

其特点是高温大曲、两次投料、高温堆积、多轮发酵、高温流酒。然后根据酱香、醇香、窖面、窖底香四种典型体和不同轮次长期贮存，勾兑贮存成品。