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白酒倒久了会有异味。
一般来说，白酒倒多久都不会有异味。白酒主要是乙醇。乙醇是一种挥发性物质。如果在空气中放置很长时间，它将完全挥发。剩下的成分是水，水会随着时间的推移蒸发，不会发臭。
如果发臭，必须有其他有机物进入，才能腐烂变质，散发出异味。估计有异味就是买假酒。
白酒有一股臭味？
苦辣味太重 正常的白酒是苦的，但总的来说是协调的。如果酒中的苦味或辣味特别突出，让人感到不舒服，这就是酒体的问题。酒中的苦味主要来自酒中所含的酒精.
涩味突出 白酒中的涩味主要来自乳酸和乳酸乙酯、单宁分解物、杂醇油、乙醛等醛类
怪异臭味 在正常情况下，白酒不会有异味。一旦出现这种异常味道，小酒瓶仍然建议酒友不要喝酒
腥味，焦糊味 腥味的原因 酒中的腥味来自锡、铁等金属离子，未经处理的灌浆水
为什么白酒闻起来很臭？
大部分都是从喝酒的人嘴里呼出的味道。很多人喝酒后都能闻到难闻的味道。这与酒精进入人体和其他食物产生的味道混合有关，比如汗水。
为什么白酒闻起来很臭？
白酒的气味一般是由发霉、变质、不洁净或发酵温度过高、杂菌感染等原因引起的。高锰酸钾的处理方法是：一定量的高锰酸钾（一般用量为0）．1～0．15克／公斤)完全溶解在有异味的白酒中，搅拌均匀，然后静置，让其自然澄清。溶液完全澄清后，用砂过滤器过滤，可以去除白酒中的异味，适当增加高锰酸钾的用量，但最大用量不得超过0．5克／用高锰酸钾处理的白酒，最好与不含猛的白酒按一定比例勾兑，勾兑的白酒含量不得超过0．002克／公斤，这样不仅可以减少酒中的凶猛含量，还可以增加白酒的风味。
什么能去除药酒的气味？
您好，楼主：药酒的臭味一般是由于原料发霉、变质、不洁或发酵温度过高、杂菌感染等原因造成的。高锰酸钾可用于解决方案。方法是将一定量的高锰酸钾(一般用量为0.1-0.15克/公斤)完全溶解在有异味的白酒中，搅拌均匀，然后静置，让其自然澄清。溶液完全澄清后，用砂滤棒过滤器去除药酒中的异味。
高锰酸钾的用量可适当增加，但最大用量不得超过0.5克/公斤。
用高锰酸钾处理的药酒最好与不含锰的药酒按一定比例混合。与之混合的酒中锰含量不得超过0.002克/公斤，既能降低酒中锰含量，又能增加药酒的风味。
