浙江丹溪白酒，丹溪红曲酒是什么档次?

丹溪红曲酒的档次是什么？

丹溪红曲酒是一种超高端等级的葡萄酒。丹溪红曲酒是由丹溪源水、有机糯米、功能红曲、白曲、中药等纯天然原料制成，采用当地民间酿造特色技术，结合现代生物技术，纯手工陈酿。
具有琥珀色、陈香优雅、口感醇厚的特点。是中国黄酒行业唯一通过有机食品认证的红曲酒。

丹溪红曲酒能用作料酒吗？

是的，红曲酒可以做料酒。
红曲酒具有消食活血、健脾燥胃的作用。治疗白痢，下水壳的功效。经常喝红曲酒可以强身健体，延年益寿。

2000年，“丹溪”牌红曲被金华市人民政府评为优质农产品金奖。
红曲酒起源于元朝医圣朱丹溪先生的故乡——义乌赤岸镇，蓝天碧水，山川秀美。
企业采用国家一级保护的丹溪水源、丹溪红曲、精白糯米、传统工艺，结合现代生物技术酿造丹溪品牌系列红曲酒、红曲醋。

丹溪红曲酒在哪里生产？

浙江省金华市义乌市。据说丹溪红曲酒有几千年的历史。制作红曲酒的关键是红曲米。红曲米是用红曲霉菌种在米饭上接种，经保温培养而成。