汤沟酒的介绍?
汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里--灌南特产。
产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀。早在清初著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒,开坛十里香”之名句。时隔三年,另一位戏剧名宿孔尚任更题词赞叹:“汤沟传奇水土,美酒绝世风华”,永世流传。千年汤沟,永续传奇。
汤沟酒属于什么粮食酒?
汤沟酒是浓香型白酒的典型代表,秉承传统的老五甑工艺,精选高粱、大麦、小麦、豌豆为主要原料,经泥池老窖、固态发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑,造就出一坛坛充满精气神的汤沟美酒。有别于一般市面上的白酒,一般白酒大多都是食用酒精加香精勾兑而成,毫无酒香气可言。
59度汤沟坛装原浆酒怎么样?
很好,59度汤沟坛装原浆酒其实就是原酒,也就是在蒸馏过程结束后得到的酒,这就解释了为什么市面上出售的原浆酒都是高度酒。
原浆酒是指将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的一种酒,没有经过勾兑而且没有加水的原始酒液。原浆酒历史悠久,我们传统白酒都属于原浆酒的范畴。
汤沟和高沟酒哪个好喝?
汤沟酒好喝
汤沟酒主要产自江苏境内的汤沟镇,这里地理位置优越,酿造出的白酒味道甘甜,在清朝初年也是被许多文人所赞誉,更是有“南国汤沟酒、开坛十里香”的名句流传。
汤沟酒的主要原材料也是优质高粱为主,值得一提的是,它是用传说中的香泉泉水作为酿造的原料,带有泉水特有的甘冽。味道独特,香味清雅,整体味道绵甜,被江苏当地人所喜爱。