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白酒3a和5a有什么区别?
A级白酒是某些厂家为了销售需要，自定品牌等级所标示的，一般A级数量越高，表示酒的品质越好，也只是对照那个厂家白酒分类的，并不能够和其他厂家的白酒论质量优劣，也不能代表比其他厂家稍低等级的白酒好。酒的等级一般厂家原酒分优级、一级或二级，成品分优级和一级，现在已取消二级。
酒等级怎么划分?
酒的三种香型，浓，酱，清。三种香型在酒质上都是优级好于一级，一级好于二级。
浓香型白酒又分为特曲酒，头曲酒和二曲酒，这个也有划分等级。当然特曲酒好于头曲酒，头曲酒好于二曲酒。
第二要讲的就是酱香型白酒。
酱香型白酒又分为坤沙酒，碎沙酒和翻沙酒，坤沙酒好于碎沙酒，碎沙酒好于翻沙酒。
最后要说的是清香型白酒。
清香型白酒分为大曲清香，麸曲清香，和小曲清香。大曲清香的代表是山西的汾酒，麸曲清香的代表是北京红星二锅头和牛栏山，小曲清香的代表是现在很火的每个电视剧都可以看得到的江小白
酒等级划分最新规定?
以白酒为例。
白酒等级分为优级、一级、二级。主要表现在香味、成分的含量上。中国白酒品种繁多，良莠不齐。优级比一级质量好，一级比二级质量好。
国家标准GB/T 10781中，两者都是粮食酒。GB是“国家标准”的缩写，T是“推荐”的意思，所以GB/T就是符合国家生产标准，获批可售卖的产品。
白酒厂在生产过程中，受原料、工艺、季节、酒窖、甚至大师傅水平的影响，酒的质量有所不同。为迎合消费者需要，受成本、售价影响，采用的标准等级也有区别。
