华中美酒算中档次的酒。华中美酒是中华美酒集团旗下的一款白酒单品,产自茅台镇,选用的是当地的高粱和小麦和原料,恪守大曲酱香工艺,经过一年的酿造周期,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,陶坛长年封藏老熟,独特地理环境和气候充分发酵,使得其有酱香突出、幽雅细腻、回味悠长的特点。
华中美酒口感怎么样
华中美酒相较于传统酱香酒而言,调整了投料所用红缨高粱的破碎率、大曲用量、粮水用量、堆积发酵温度,生产过程中不产生窖底酒,减少了第一、二轮次酒的苦涩味与第六、七轮次酒的焦香味,酒体整体呈现出“绵柔醇和、优雅细腻、尾净味长”的特点。