内蒙古白酒有河套、鄂尔多斯、蒙古王、宁城老窖、草原白等品牌,内蒙古的白酒品牌不多,以上列举的这些在内蒙古当地的影响力较大,在全国的知名度尚可,主要是清香型和浓香型白酒,价格高低不等,偏向口粮型,性价比很高,酒质和口感也很不错,值得尝试。
相关品牌介绍
1、河套
产自内蒙古呼和浩特,以河套平原地名取酒名,地域特色很强,是北方浓香型白酒的经典代表,主打生态好酒和固态纯粮酿造,借助于当地的气候特征和粮食与水源的优势,成就酿酒传奇。河套平原光照充足,昼夜温差大,再加上位于黄河中游,灌溉水源充足,造就了颗粒饱满、营养丰富的单季好粮,酒质清澈老陈,醇厚细腻,幽雅绵柔,后味很足。
2、鄂尔多斯
产自内蒙古,是当地的一款清香型特产白酒,有七十年的酿酒历史,将传统工艺与鄂尔多斯酒业的独特手法结合,融合出创新手法,由老匠人把控酿酒环节,白酒清香纯正,甜度柔和,甘甜爽口,深受人们喜爱。
3、蒙古王
产于内蒙古通辽市,有“东泰隆·西烧锅”之称,是浓香型白酒,使用科尔沁草原的红高梁小麦,搭配地下深层矿泉水,秉承传统古法,足期发酵,老酒勾兑,酒体窖香浓郁,陈香突出,绵柔清甜,诸香协调。
4、宁城老窖
产于内蒙古赤峰市宁城县八里罕镇,曾被评为国家优质酒,所获荣誉居多,将当地生态红高粱与高海拔龙潭水搭配,使用浓香古法,发酵于菌落完整的老窖池,长期储存,匠人勾调,酒花细腻,窖香浓郁,入口不浓不猛,浓淡相宜。
5、草原白
产于内蒙古太仆寺旗宝昌镇,是一款经典的草原清香型白酒,旗下有草原和草原王等系列,甄选高粱,引用地下水源,清蒸清烧,地缸发酵,口感幽雅醇和,柔顺清香,回味甘甜。