白酒可以杀菌。白酒里含有酒精,酒精是有消毒杀菌的作用的,因此白酒特别是高度白酒是有一定的杀菌效果的,但是因为白酒毕竟不是完全的酒精,通常酒精度数在四十到五十三度之间,因此杀菌的效果并不会太显著,所以尽量选择专门的杀菌剂。
52度酒能杀死细菌吗
52度的酒不能杀死细菌。酒精杀死细菌的原理是利用其挥发性吸收细菌蛋白的水分,从而破坏蛋白质,而52度酒的酒精含量并不是很高,相反因为含有大量的冷凝水,不能快速挥发,也就不能快速且完全的破坏细菌的蛋白质,因此对于杀死细菌来说远远不够。
白酒可以当酒精用吗
专业的消毒酒精除了包含乙醇之外同时还有许多抑菌杀菌物质,而白酒只是粮食酿造的酒精食品,虽然高度白酒中乙醇的浓度非常高,但杀菌效果始终无法做到消毒酒精那么明显,因此白酒是不能当做酒精来使用。
而且白酒价格比酒精要贵太多,当成酒精用作正常的消杀工作实属浪费,所以这也是白酒不能当酒精使用的另一个观点。