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现在的白酒还用封口。因为不封口的白酒就会导致白酒完全暴露在空气之中，让其挥发的速度，流失速度进一步加快，这样的白酒不仅不能保存太长的时间，而且还会因为挥发让其丧失白酒的味道与之感，所以对于白酒来说，将其封口可以增加白酒的保存时间，让其具有更多的质感与美味，也会让白酒挥发的速度变缓，老熟的程度增加，让其绽放浓香醇厚之感。
白酒封口的正确方法
1、在瓶子的瓶口处，使用胶布或者保鲜膜，将其进行严格的缠绕，增加瓶子的密封性，来减少白酒流失的速度；
2、对于坛装白酒，可以使用黏土将其覆盖在瓶口处，在洒上定量的碎木屑，可以保证白酒的密封性，让其保存的时间得到增加；
3、使用火漆，火漆在日常生活中，就用来封装物品，因其本身具有很好的稳定性和抗压性，而且遇到高温容易融化，将其用作白酒封装，可以有效增加其密封性。
密封白酒方式有哪些
1、蜡封
将白酒容器的瓶口盖上盖子，将已经溶解的蜡液覆盖在瓶口的盖子上，等待一段时间进行自然的冷却，在冷却的过程中可以将其涂抹均匀，这样可以起到更好密封效果；
2、泥封
泥封效果与蜡封类似，最大的区别在于，泥封可以进行整体的覆盖，通过将稀泥覆盖在容器整体，等待一段时间的冷却，让其进入自然冷却状态，也是可以起到很好的密封效果；
3、牛皮纸
牛皮纸本身的密度相对于一般纸张有着更好的温度性和抗腐蚀性，对于白酒的密封更是有着非常不错的表现。
