白酒开瓶后能放多久

白酒开瓶后会和空气接触,而且容易挥发,所以要密封保存,因为高度蒸馏所以发挥的也不是很快,因此即使是在经常开盖的情况下,密封一个月也不是个问题,如果之后打开也很少,保存半年到一年也不…

白酒开瓶后会和空气接触,而且容易挥发,所以要密封保存,因为高度蒸馏所以发挥的也不是很快,因此即使是在经常开盖的情况下,密封一个月也不是个问题,如果之后打开也很少,保存半年到一年也不成问题。

白酒开瓶后能放多久

白酒开瓶后能放多久

其实白酒开瓶后保存的时间,跟酒精挥发的速度有关,因为白酒本身有杀菌作用,不会出现变质,但也会出现氧化,导致白酒的香味和口感发生变化,所以最重要的是减少与空气的接触,然后就是看酒精的挥发程度。

所以不管白酒开瓶多长时间,只要没有挥发完,就都可以继续喝,直到白酒的口感出现明显变化,不好喝的时候,就可以不必喝了,当然这种情况很少见,所以开盖之后的白酒,注意密封,可用保鲜膜封口后,放入低温干燥处,这样能保存的时间更长。

    作者: admin

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