白酒能加热喝吗？放了几年的白酒还能喝吗

白酒能加热喝。因为加热后的白酒其中蕴含的乙醇等物质会随着温度的升高而挥发速度加快，导致白酒中的酒精浓度逐渐降低，辛辣和刺激的感觉也会随着酒精浓度的降低而缓解，进一步减少酒精对我们神经的刺激，延长醉酒的可能但需要注意加热的温度需要控制在30度左右，过高的温度会对我们的口腔粘膜造成影响，所以白酒能加热喝。

放了几年的白酒还能喝吗

放了几年的白酒还能喝。需要我们从以下几个方面去判定是否可以正常饮用：

1、观察酒体表面是否有杂质，如果没有异物或者其它杂质，则说明白酒没有出现变质的可能；

2、闻其味道，如果白酒中的味道有股酸味或者其它异味则说明白酒出现变质，酸败的可能，不能继续饮用，正常的味道应该为醇厚浓香，甘甜馥郁的质感。

如果白酒没有出现以上症状可以放心饮用，并不会对我们的身体造成影响。