白醋生姜可以泡在酒里吗？生姜用醋泡的方法

白醋生姜不可以泡在酒里。这是因为白醋的主要成分是乙酸，而白酒的主要成分是乙醇，两者混合使用会形成乙酸乙酯，具有一定的毒性，将其用来浸泡生姜，不仅不会将生姜中的营养物质激发出来，反而会削减生姜内部营养物质的活性，再被我们食用后，也会对我们造成严重的影响，所以不要用白醋生姜泡白酒。

生姜用醋泡的方法

1、准备好生姜、白醋等材料；

2、将生姜削皮，而后清洗干净，沥干水分；

3、将生姜切成块状，随后装入到干净的罐子中；

4、放入没过生姜的醋，随后放入冰箱保鲜中存储20天即可食用。